Fiche technique

nom complet

Friuli Colli Orientali DOC Ràvost Merlot Riserva Giulio Locatelli Riserva 2014 Tenuta di Angoris

appellation

Friuli Colli Orientali

millésime

Riserva 2014

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Merlot

vieillissement

Tonneaux, Acier

format

0,75 L

arômes

Épices, Baies, Éthéré, Fumé

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Friuli Colli Orientali DOC Ràvost Merlot Riserva Giulio Locatelli Riserva 2014 Tenuta di Angoris

Tenuta di Angoris

0,75 ℓ

18,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 24,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Veronelli

2013

Description

Le Merlot Riserva Giulio Locatelli Ràvost est né dans les vignobles de la Tenuta di Angoris, située dans le célèbre DOC frioulan des Colli Orientali.

Obtenu exclusivement à partir de raisins Merlot, récoltés dans les dernières semaines de septembre, le moût reste en contact avec les peaux pendant toute la durée de la fermentation alcoolique. Ensuite, 80% du vin est placé dans des conteneurs en acier inoxydable, tandis que les 20% restants reposent pendant 10 mois dans des tonneaux. Par la suite, le produit remonté est vieilli dans l'acier pendant 2 mois et pendant encore 8 mois dans du verre, avant d'être mis sur le marché.

Merlot Riserva Giulio Locatelli Ràvost a une couleur rouge rubis impénétrable. Le nez domine la scène avec des épices, avec des notes légèrement fumées, enrichies de notes de baies et d'éthéré qui donnent au vin une grande personnalité. En bouche, il est chaud et bien structuré, avec des tanins bien polis et une excellente acidité persistante.

Parfait avec du gibier et des viandes rouges grillées, il est idéal en combinaison avec les premiers plats à base de ragoût de sanglier.

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