Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Campanie
Idéal avec
Poisson cru, Poisson, Crustacés

Fiche technique

nom complet
Irpinia Falanghina DOC Le Mattine 2020 Fonzone
New
appellation
Irpinia
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Campanie
cépage
Falanghina
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Fruit exotique, Pomme, Melon
degré d’alcool
13%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Irpinia Falanghina DOC Le Mattine 2020 Fonzone

0,75 ℓ
Non éligible aux réductions
17,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,20 €/ℓ
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En rupture de stock
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prix des autres millésimes
AIS
2021

Description

Irpinia Falanghina DOC est l'interprétation sincère et directe de l'un des cépages blancs les plus intéressants de Campanie.

Les grappes cueillies à la main et sélectionnées sont doucement pressées, et la fermentation et le vieillissement sont effectués en acier pur pour maintenir et mettre en valeur les arômes typiques du raisin.

Ce blanc au nez exprime naturellement les arômes caractéristiques de la Falanghina, tels que les fruits exotiques et les herbes aromatiques, et en bouche il est en parfait équilibre entre fraîcheur et structure, agrément et goût.

Un blanc idéal avec tous les plats de poissons, des petits calamars frits aux crustacés à la vue de tous, en passant par le tartare et les spaghettis aux fruits de mer.

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