Produktdetaljer
Beskrivning
Irpinia Falanghina DOC är den uppriktiga och direkta tolkningen av en av de mest intressanta vita druvsorterna från Kampanien.
De handplockade och utvalda buntarna pressas mjukt och jäsning och åldring görs i rent stål för att bibehålla och förbättra druvans typiska aromer.
Denna vita på näsan uttrycker naturligt Falanghinas karakteristiska aromer, som exotisk frukt och aromatiska örter, och i smak är den i perfekt balans mellan friskhet och struktur, behaglighet och smak.
En idealisk vit med alla fiskrätter, från stekt bläckfisk till kräftdjur i vanlig syn, passerar genom tartar och spagetti med skaldjur.