Product informatie
Omschrijving
Irpinia Falanghina DOC is de oprechte en directe interpretatie van een van de meest interessante witte druivensoorten uit Campanië.
De met de hand geplukte en geselecteerde trossen worden zacht geperst, en fermentatie en veroudering gebeuren in puur staal om de typische aroma's van de druif te behouden en te versterken.
Dit wit op de neus drukt op natuurlijke wijze de karakteristieke aroma's van Falanghina uit, zoals exotisch fruit en aromatische kruiden, en in de mond is het een perfecte balans tussen frisheid en structuur, aangenaamheid en smaak.
Een ideale witte kleur bij alle soorten vis, van gebakken inktvis tot schaaldieren in het volle zicht, door tartaar en spaghetti met zeevruchten.