Kamptal Reserve DAC Grüner Veltliner Alte Reben 2012 Brundlmayer

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Moyenne

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Autriche, Kamptal

Fiche technique

nom complet

Kamptal Reserve DAC Grüner Veltliner Alte Reben 2012 Brundlmayer

appellation

Kamptal

millésime

2012

pays

Autriche

région

Kamptal

cépage

Grüner Veltliner

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Miel, Fleurs jaunes, Épices, Fruit à chair jaune

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Kamptal Reserve DAC Grüner Veltliner Alte Reben 2012 Brundlmayer

Brundlmayer

0,75 ℓ

45,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 61,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Wine Spectator

2012

90/100

Wine Enthusiast

2012

93/100

prix des autres millésimes

Wine Enthusiast

2015

93/100

Jancis Robinson

2013

17/20

Description

Le Kundtal Reserve Grüner Veltliner Alte Reben de Brundlmayer provient d'anciens vignobles (c'est en fait le sens du nom "Alte Reben") avec une moyenne d'âge d'environ 50 ans, situés dans la région de Langenlois en Basse-Autriche.

Les raisins Grüner Veltliner utilisés pour produire ce vin sont récoltés en novembre. Une fois le moût obtenu, on le laisse fermenter dans des fûts de chêne autrichien de 300 litres déjà utilisés. La phase de maturation se déroule en deuxième et troisième passages barriques.

La couleur est jaune paille. Le parfum chatouille immédiatement le nez avec des notes épicées de poivre blanc, insérées dans un grand fond fruité qui rappelle les agrumes, l'ananas et l'abricot sec, avec une note de miel doux. En bouche, il est mûr et enveloppant, mais toujours bien équilibré par une saveur minérale vive et élégante.

Excellent avec les premiers plats de poisson, de porc et de légumes gratinés. Il surprend en combinaison avec le célèbre Wiener Schnitzel autrichien.

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