Locorotondo DOC Bianco Il Selva 2016 Cantina Museo Albea

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Pouilles

Idéal avec

Fromages frais, Viande blanche, Légumes grillés, Poisson, Crustacés, Fruits de mer

Fiche technique

nom complet

Locorotondo DOC Bianco Il Selva 2016 Cantina Museo Albea

appellation

Locorotondo

millésime

2016

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Bianco d'Alessano, Fiano, Verdeca

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Notes végétales, Pomme mûre, Fruit à chair jaune

degré d’alcool

12,5%

température

11 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Locorotondo DOC Bianco Il Selva 2016 Cantina Museo Albea

Cantina Museo Albea

0,75 ℓ

9,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Locorotondo Il Selva di Albea est né dans les vignobles situés dans les municipalités de Brindisi de Costernino et Fasano.

Il est principalement élaboré à partir de raisins Verdeca et de raisins Bianco d'Alessano et Fiano, récoltés mécaniquement. Après une courte macération à froid, le moût fermente en cuve inox à une température contrôlée de 14-15 ° C. Par la suite, le vin est vieilli pendant une courte période dans de l'acier et pendant 3 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Selva di Albea a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur de délicates notes de fruits jaunes. En bouche, il est agréablement frais et équilibré.

Excellent pour accompagner fromages frais, légumes grillés et viandes blanches, ce vin blanc est idéal en combinaison avec des plats à base de poisson, fruits de mer et crustacés.

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