Fiche technique

nom complet

Montepulciano d'Abruzzo DOC DiRè 2010 Cantine De Luca

appellation

Montepulciano d'Abruzzo

millésime

2010

pays

Italie

région

Abruzzes

cépage

Montepulciano

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Cerise, Chocolat noir, Confiture de pruneaux, Violet

degré d’alcool

13%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Montepulciano d'Abruzzo DOC DiRè 2010 Cantine De Luca

Cantine De Luca

0,75 ℓ

6,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 8,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Montepulciano d'Abruzzo DiRè est produit sur les collines de Mozzagrogna, dans les Abruzzes.

Il est produit exclusivement avec des raisins Montepulciano, récoltés à la main et macérés à température contrôlée pendant 30 jours, au terme desquels un pressurage doux a lieu. Après une brève décantation naturelle, le vin reste en fûts de chêne pendant 12 mois puis est mis en bouteille, où il est affiné pendant 90 jours supplémentaires.

C'est un vin avec un excellent rapport qualité / prix. Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense et présente immédiatement des arômes de violette et de cerise, avec des notes de confiture de prune et de chocolat noir. Le goût est corsé, structuré, avec une saveur importante.

Parfait en accompagnement de rôtis et de ragoûts, il est particulièrement adapté aux soupes savoureuses et aux fromages affinés. Aussi surprenant en combinaison avec du gibier et des pâtes fraîches avec une sauce à la viande.

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