Product informatie
Omschrijving
Montepulciano d'Abruzzo DiRè wordt geproduceerd op de heuvels van Mozzagrogna, in Abruzzo.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Montepulciano-druiven, met de hand geoogst en gedurende 30 dagen bij gecontroleerde temperatuur gemacereerd, waarna het zachte persen plaatsvindt. Na een korte natuurlijke bezinking blijft de wijn 12 maanden in eikenhouten vaten en wordt hij gebotteld, waar hij nog 90 dagen wordt verfijnd.
Het is een wijn met een uitstekende prijs / kwaliteit verhouding. Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur en presenteert onmiddellijk aroma's van violet en kersen, met tonen van pruimenjam en donkere chocolade. De smaak is vol, gestructureerd en heeft een belangrijke smaak.
Perfect in combinatie met gebraad en stoofschotels, het is bijzonder geschikt bij smakelijke soepen en oude kazen. Ook verrassend in combinatie met wild en verse pasta met vleessaus.