Morellino di Scansano DOCG Capatosta 2016 Poggio Argentiera

Le Morellino di Scansano Capatosta de Poggio Argentiera est né dans les vignobles situés dans la municipalité de Scansano.

Il est produit à 85% avec du Sangiovese et des raisins Ciliegiolo et Alicante. Le moût fermente dans des cuves en bois à température contrôlée puis le vin vieillit en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des notes de cerise mûre et d'agréables notes florales. En bouche, il est agréablement frais, réactif et d'une grande élégance. Le vin est parfaitement équilibré, avec une texture tannique définie et une finale d'une grande persistance sur le fruit.

Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées, il est idéal en combinaison avec les viandes blanches et les fromages affinés.