Fiche technique

nom complet

Mosel QbA Große Lage Abtsberg Auslese 2018 Maximin Grünhaus

appellation

Mosella

millésime

2018

dosage

Sec

pays

Allemagne

région

Moselle

cépage

Riesling

format

0,75 L

arômes

Abricot, Citron vert, Pomme verte, Pêche

degré d’alcool

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Mosel QbA Große Lage Abtsberg Auslese 2018 Maximin Grünhaus

Maximin Grünhaus

0,75 ℓ

68,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 91,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

L'Abstsberg Auslese Grosse Lage de Maximin Grūnhaus est produit près de la Moselle et dans l'une des zones les plus appropriées de la région.

L'origine des raisins du vignoble d'Abstsberg assure une parfaite exposition sud-sud-ouest, idéale pour obtenir des raisins sains et intacts. Les raisins sont immédiatement transférés à la cave après les vendanges pour préserver les arômes et les parfums. La fermentation est réalisée spontanément et à température contrôlée en utilisant du bois ou de l'acier.

De couleur jaune intense, il conserve un nez élégant et mûr de fruits tropicaux comme l'ananas et l'abricot, pour libérer conjointement des notes de miel, d'amande et de fruits confits. Malgré la longue maturation, en bouche le composant sucré est bien intégré à l'acide, donnant un vin enveloppant et agréablement salé dans la longue finale.

Vin de méditation, il accompagne de manière surprenante les fromages assaisonnés et épicés ou les plats traditionnels orientaux.

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