Nobile di Montepulciano DOCG Vallocaia Riserva 2010 Bindella

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Viande rouge, Fromages affinés, Gibier

Fiche technique

nom complet

Nobile di Montepulciano DOCG Vallocaia Riserva 2010 Bindella

appellation

Nobile di Montepulciano

millésime

Riserva 2010

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Colorino, Sangiovese

vieillissement

Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Cerise, Épices

degré d’alcool

14%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Nobile di Montepulciano DOCG Vallocaia Riserva 2010 Bindella

Bindella

0,75 ℓ

27,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 36,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2016

92/100

Bibenda

2015

Gambero Rosso

2010

Deux verres noirs

Description

Le Vino Nobile di Montepulciano Vallocaia Riserva di Bindella - Terre di Vallocaia provient de vignobles situés sur les collines de Montepulciano, en Toscane.

Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et Colorino del Valdarno, fermentés dans des cuves en acier à une température contrôlée de 25-28 ° C et macérés sur la peau pendant 18-22 jours. Le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 2 ans, puis il est élevé en bouteille pendant 12 mois avant d'être mis sur le marché.

Vallocaia est un vin élégant et complexe. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges et d'agréables notes épicées. En bouche, il est rond et équilibré, avec une belle structure et une finale longue et persistante.

Parfait en combinaison avec les viandes rouges et le gibier, il est également idéal comme vin de méditation.

autres suggestions