Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Pouilles
Idéal avec
Viande rouge, Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges grillées, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet
Tarantino IGP Primitivo Merlot Talò 2015 San Marzano
New
appellation
Tarantino
millésime
2015
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Merlot, Primitivo
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges mûrs, Baies, Cannelle, Cerise
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Tarantino IGP Primitivo Merlot Talò 2015 San Marzano

0,75 ℓ
16,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2013
Trous verres

Description

Ce Primitivo Merlot Tarantino appartient à la ligne Talò de la célèbre entreprise des Pouilles San Marzano. Né dans des vignobles situés à 100 m d'altitude, sur les collines du Salento des Pouilles.

Obtenu exclusivement à partir de raisins Primitivo et Merlot, récoltés avec soin durant la première quinzaine de septembre, ce vin fermente avec des levures sélectionnées puis vieillit en barriques de chêne français pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.

Primitivo Merlot Tarantino Talò se caractérise par une couleur rouge rubis très intense, avec des stries grenat doux. Le nez offre un parfum riche en fruits rouges mûrs, cerises et baies, qui s'accompagnent de sensations de cannelle. En bouche, il a une excellente structure et une texture tannique veloutée. La finale est extrêmement agréable.

Ce vin conserve son potentiel organoleptique intact pendant au moins 5 ans. Il se combine divinement avec des entrées très élaborées, des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés.

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