Ribera del Duero DO Clon de la Familia 2015 Emilio Moro

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Épicé

Origine

Espagne, Castille-et-León

Fiche technique

nom complet

Ribera del Duero DO Clon de la Familia 2015 Emilio Moro

appellation

Ribera del Duero

millésime

2015

étui

En Étui

dosage

Sec

pays

Espagne

région

Castille-et-León

cépage

Tempranillo

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits noirs, Fruits rouges

degré d’alcool

15%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Ribera del Duero DO Clon de la Familia 2015 Emilio Moro

Emilio Moro

0,75 ℓ, En Étui

Remise 15%

317 €

par bouteille (0,75 ℓ) 422,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 374 €

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Robert Parker

2015

93/100

Wine Spectator

2015

94/100

Description

Le Clon de la Familia est un vin rouge de la Ribera del Duero produit par Bodegas Emilio Moro. C'est un hommage au clone original de Tempranillo des plus anciens vignobles de l'exploitation, symbole de la tradition et du caractère de la cave. Les raisins proviennent de parcelles emblématiques, représentatives des différents sols calcaires-argileux et pierreux de la région espagnole.

La vinification prévoit 26 jours de macération et de fermentation malolactique en barriques de chêne français, suivies d'un affinage en bois pour exalter l'équilibre et la complexité du vin.

D'une couleur grenat intense, le nez révèle des notes complexes de fruits rouges et noirs, tandis qu'en bouche il est soyeux, avec des tanins puissants et une finale chaleureuse et fruitée.

Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

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