Produktdetaljer
Beskrivning
Clon de la Familia är ett rött vin från Ribera del Duero, producerat av Bodegas Emilio Moro. Det är en hyllning till den ursprungliga Tempranillo-klonen från de äldsta vingårdarna på egendomen, vilket symboliserar vingårdens tradition och karaktär. Druvorna kommer från emblematiska lotter, representativa för de olika kalkstens-leriga och steniga jordarna i den spanska regionen.
Vinifieringen omfattar 26 dagar av maceration och malolaktisk jäsning i franska ekfat, följt av mognad i trä för att framhäva vinets balans och komplexitet.
Med en intensiv granatröd färg avslöjar näsan komplexa noter av röda och svarta frukter, medan gommen är silkeslen, med kraftiga tanniner och en varm, fruktig avslutning.
Detta röda vin passar perfekt till rött kött, vilt och lagrade ostar.