Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Légumes, Fromages frais, Poisson, Entrées

Fiche technique

nom complet
Roero Arneis DOCG 2024 Matteo Correggia
New
appellation
Roero
millésime
2024
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Arneis
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Abricot, Pomme
degré d’alcool
13,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Roero Arneis DOCG 2024 Matteo Correggia

0,75 ℓ
14,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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92/100

Description

Le Roero Arneis di Correggia est issu de vignobles situés dans la commune de Canale d'Alba, dans la province de Coni.

Il est produit avec des raisins 100% Arneis, récoltés entièrement à la main début septembre. Après un pressurage presque entièrement doux des raisins, la fermentation a lieu en acier inoxydable à basse température contrôlée, avec l'utilisation de systèmes qui protègent le moût de l'oxygène. Le vin reste sur lies fines pendant 4 mois avant d'être mis en bouteille.

Ce vin a une couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un agréable bouquet fruité et persistant, accompagné de notes de pomme et d'abricot. En bouche, il est bien structuré, avec une bonne fraîcheur et harmonie.

Parfait pour accompagner des légumes gratinés et des plats de poisson, il est idéal en compagnie de délicates entrées et de fromages frais.

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