Rosatello Prima Cuvée Ruffino

La cuvée Ruffino Rosatello Prima est née dans des vignobles situés dans les zones les plus adaptées à la production de vins rosés.

Il est produit à partir de raisins rouges, vinifiés en blanc, avec une macération à froid sur les peaux pour rehausser les arômes et donner au vin une couleur rosée intense. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 16 ° C. Par la suite, le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable à basse température avant d'être mis en bouteille.

La cuvée Rosatello Prima se caractérise par une couleur rose cerise. Le nez s'ouvre sur d'élégants arômes de framboise et de pêche, enrichis de délicates notes d'herbes aromatiques. En bouche, il est frais et parfumé, avec un arrière-goût agréablement délicat et persistant.

Parfait pour accompagner apéritifs et pizzas, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson, des viandes blanches, de la charcuterie et de la charcuterie.