Fiche technique

nom complet

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Guettotes 2021 Marthe Henry

appellation

Savigny-Lès-Beaune

millésime

2021

dosage

Sec

pays

France

région

Bourgogne

cépage

Pinot Noir

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Notes florales, Épices

degré d’alcool

12%

température

14-16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Savigny-Lès-Beaune AOC Les Guettotes 2021 Marthe Henry

Marthe Henry

0,75 ℓ

83 €

par bouteille (0,75 ℓ) 110,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Description

Le Savigny-Les-Beaune Les Guettottes est un vin rouge sec produit par Marthe Henry dans la Côte de Beaune, Bourgogne. Issu de raisins de Pinot Noir cultivés dans le climat "Les Guettottes", ce vin reflète l'engagement de la productrice à valoriser le terroir grâce à des pratiques agricoles durables et une approche peu interventionniste.

La vinification implique une fermentation spontanée avec des levures indigènes, suivie d'un élevage en fûts de chêne usagés, sans collage ni filtrations invasives, afin de préserver la pureté et l'expressivité du vin.

Au nez, on perçoit des notes de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et des touches florales, tandis qu'en bouche, le vin offre une structure équilibrée, une fraîcheur vivace et des tanins soyeux, avec une finale longue et élégante.

Idéal en accompagnement de plats à base de viandes rouges ou de fromages affinés.

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