Type de vin
Rosé
Passage en fût
Moyenne
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Pizza, Sushi, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet
Semplicemente Vino Bellotti Rosa 2015 Cascina degli Ulivi
New
millésime
2015
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Merlot
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Vineux, Fruits rouges
degré d’alcool
13,5%
température
12-14 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Semplicemente Vino Bellotti Rosa 2015 Cascina degli Ulivi

Cascina degli Ulivi
0,75 ℓ
17,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Biodynamique, produit à partir de raisins cultivés selon les principes de la biodynamie.

Description

Le Bellotti Rosa di Cascina degli Ulivi Simply Wine est issu de vignobles cultivés en conditions biodynamiques, situés dans la municipalité de Tassarolo, dans la province d'Alessandro.

Il est entièrement élaboré à partir de raisins Merlot, récoltés exclusivement à la main. Après un pressurage direct des raisins, le moût fermente spontanément en grands fûts de chêne. Par la suite, le vin vieillit sur lies pendant 10 mois avant la mise en bouteille.

Le Simply Wine Bellotti Rosa de Cascina degli Ulivi a une couleur rose corail intense. Le nez est vineux et fruité. En bouche, il montre un vin clair et harmonieux, avec une finale agréablement amère d'une excellente persistance.

Un vin pour tout le repas, il se marie bien avec la pizza et les sushis.

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