Semplicemente Vino Bellotti Rosa 2015 Cascina degli Ulivi

Bellotti Rosa di Cascina degli Ulivi Simply Wine kommer från vingårdar som odlas under biodynamiska förhållanden, belägen i kommunen Tassarolo, i provinsen Alessandro.

Den är helt gjord av Merlot-druvor som skördas uteslutande för hand. Efter direktpressning av druvorna fermenterar mustet spontant i stora ekfat. Därefter åldras vinet på vattnet i tio månader före tappning.

Simply Wine Bellotti Rosa från Cascina degli Ulivi har en intensiv korallrosa färg. Näsan är vinös och fruktig. I munnen visar det ett klart och harmoniskt vin med en behaglig bitter finish med utmärkt uthållighet.

Ett vin för hela måltiden, det går bra med pizza och sushi.