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Fiche technique
nom complet
Sicilia DOC Tenuta Regaleali Gerundio Grecanico 2016 Tasca d'Almerita
appellation
Sicilia
millésime
2016
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Grecanico 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Ananas, Grenade, Thé
degré d’alcool
12 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Sicilia DOC Tenuta Regaleali Gerundio Grecanico 2016 Tasca d'Almerita
0,75 ℓ
12,50 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
16,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Soupes, Légumes, Fruits de mer, Poisson, Crustacés
Disponibilité
Produit indisponible
Description
Le Grecanico Gerundio sicilien de Tasca d'Almerita prend vie dans le domaine Regaleali, situé dans la province de Palerme.
Il est produit avec des raisins Grecanico Dorato, qui fermentent pendant 18 jours dans des cuves en acier inoxydable, à une température de 16-18 ° C sans aucun ajout de dioxyde de soufre. Il suit un élevage en cuve de 4 mois avec une permanence sur lies.
Robe jaune d'or, complexe au nez, avec des notes de thé au citron et d'agrumes, enrichie de notes d'ananas en conserve et de jus de grenade. En bouche, il est frais et bien équilibré, avec des retours minéraux agréables.
Particulièrement adaptée en compagnie de crustacés et fruits de mer, la combinaison parfaite de soupes de poisson ou de légumineuses se dévoile.
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