Product informatie
Sicilia DOC Tenuta Regaleali Gerundio Grecanico 2016 Tasca d'Almerita
Omschrijving
De Siciliaanse Grecanico Gerundio van Tasca d'Almerita komt tot leven vanaf het landgoed Regaleali, gelegen in de provincie Palermo.
Het wordt geproduceerd met Grecanico Dorato-druiven, die 18 dagen fermenteren in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 16-18 ° C zonder toevoeging van zwaveldioxide. Het volgt 4 maanden veroudering in staal met duurzaamheid op de droesem.
Goudgeel van kleur, complex op de neus, met hints van citroenthee en citrus, verrijkt met tonen van ingeblikte ananas en granaatappelsap. In de mond is het fris en evenwichtig, met een aangenaam mineraalrendement.
Met name geschikt in het gezelschap van schaaldieren en zeevruchten, wordt de perfecte combinatie van vis- of peulvruchtensoepen onthuld.