Sicilia DOC Tenuta Regaleali Guarnaccio Perricone 2015 Tasca d'Almerita

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Épicé

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Fromages affinés, Viandes rouges grillées, Rôtis

Fiche technique

nom complet

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Guarnaccio Perricone 2015 Tasca d'Almerita

appellation

Sicilia

millésime

2015

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Perricone

vieillissement

Fût de chêne français d'Allier et Tronçais

format

0,75 L

arômes

Épices, Géranium, Eucalyptus, Baies

degré d’alcool

13%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Guarnaccio Perricone 2015 Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita

0,75 ℓ

11,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

récompensés

Vino.com

2015

90/100

Slow Wine

2015

1/1

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2016

91/99

Robert Parker

2014

91/100

James Suckling

2013

93/100

Description

Sicile Perricone Guarnaccio di Tasca d'Almerita est né dans le vignoble historique de San Lucio, dans le domaine Regaleali de Palerme, en Sicile.

Il est entièrement fabriqué à partir de raisins Perricone, une variété connue localement sous le nom de Guarnaccio. La fermentation a lieu en acier inoxydable pendant 13 jours, à une température contrôlée de 25-30 ° C. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin subit 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français de l'Allier et du Tronçais.

Il a une couleur rouge rubis très intense. Le nez dégage des notes persuasives d'épices, accompagnées de notes de sous-bois, de géranium et d'eucalyptus. En bouche, il est structuré et complexe, agréablement harmonieux en finale.

Essayez-le avec du salami et des fromages à maturité moyenne, il est excellent en compagnie de rôtis et de viandes grillées.

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