Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Bugia 2018 Bibi Graetz

appellation

Toscana

millésime

2018

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Ansonica

vieillissement

Acier, Barrique

format

0,75 L

arômes

Fleurs jaunes, Miel d'acacia, Minéral, Prune

degré d’alcool

12,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Bugia 2018 Bibi Graetz

Bibi Graetz

0,75 ℓ

35,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 46,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Bibenda

2016

James Suckling

2016

93/100

Description

Le nom Bugia dérive de la coutume typique des petites communautés d'attribuer un surnom à chaque famille à des fins d'identification. "Bugia" était en fait le surnom donné au fermier âgé qui dirigeait les vignobles de l'île de Giglio à partir de laquelle cette expression intrigante d'Ansonica est forgée.

Le vin pur né de raisins vieux de 90 ans, avec des racines qui s'enfoncent profondément pour atteindre les meilleures substances minérales que le sol peut offrir, est le résultat de la fermentation en acier et 10% en barrique. En conservant les mêmes proportions, le vin passe à la phase de vieillissement qui dure au moins 12 mois.

C'est une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le bouquet est caractérisé par une âme florale, avec des références à la prune fraîche, au miel d'acacia et des notes de minéralité. La gorgée est moyennement corsée et rafraîchissante avec des traits d'une élégance rare.

Il sera apprécié avec des apéritifs et des premiers plats de poisson.

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