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Bières
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Type de vin
Vin de Paille
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Fiche technique
nom complet
Toscana IGT Passito Grisoglia 2012 Tenuta Sette Ponti
appellation
Toscana
millésime
2012
dosage
Doux
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Malvasia, Trebbiano
format
0,5 L
arômes
Abricot, Figues sèches, Raisins secs
degré d’alcool
11,5%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites
500 ㎖
22,70 €
par bouteille
(0,5 ℓ)
45,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
Description
Le Toscana Passito Grisoglia provient des vignobles du domaine Sette Ponti, situé dans la municipalité de Castiglion Fibocchi, dans la province d'Arezzo.
Il est obtenu à partir de grappes de Malvasia et de Trebbiano qui restent à sécher dans des pièces bien ventilées jusqu'au 14 février, Saint Valentin, par la volonté d'Antonio Moretti Cuseri, propriétaire du domaine.
Ce passito prend une couleur jaune ambre intense. Le nez est dominé par les raisins secs, accompagnés de notes de confiture d'abricot et de figues sèches. En bouche, il est doux et frais, bien défini, avec un arrière-goût envoûtant de raisins secs.
Idéal pour la méditation, il se marie à merveille avec des bonbons secs et des pâtisseries.
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