Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Rosso 17 Ré 2007 Corbucci

appellation

Toscana

millésime

2007

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Fleurs rouges, Prune, Baies

degré d’alcool

14,5%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Rosso 17 Ré 2007 Corbucci

Corbucci

0,75 ℓ

49,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 66,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Rosso 17 Ré di Corbucci Toscana est né dans des vignobles situés à Sant'Andrea a Gavignalla, un hameau de Gambassi Terme, au cœur de la Toscane.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, récoltés uniquement à la main entre fin septembre et début octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température de 28 ° C pendant environ 8 jours, avec une macération sur les peaux pendant 16-18 jours. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant 18 mois, et encore 6 mois en bouteille.

Le 17 Ré se caractérise par une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et complexe, avec des notes de fleurs rouges, enrichi d'agréables notes de prune et de baies. En bouche, il est rond et agréablement chaud, avec un corps puissant.

Parfait pour accompagner les premiers plats et les rôtis, il est idéal en combinaison avec du gibier et des viandes rouges grillées.

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