Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Rosso 2013 Madonna Nera

appellation

Toscana

millésime

2013

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

vieillissement

Tonneaux en chêne français

format

0,75 L

arômes

Prune mûre, Épices

degré d’alcool

13,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Rosso 2013 Madonna Nera

Madonna Nera

0,75 ℓ

17,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 22,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Robert Parker

2010

88/100

Description

La Toscana Rosso di Madonna Nera est née dans des vignobles situés parmi les collines de Montalcino, au cœur de la Toscane.

Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et de raisins Merlot et Cabernet Sauvignon, récoltés et sélectionnés à la main, une fois le bon degré de maturité atteint. La fermentation a lieu, avec macération pendant 25 jours, dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28 ° C maximum. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit pendant 14 mois en tonneaux de chêne français de premier et deuxième passage.

Toscana Rosso di Madonna Nera a une couleur rouge rubis intense tendant au grenat. Le nez s'ouvre sur des notes enveloppantes de confiture de prune mûre, enrichies d'agréables notes épicées. En bouche, il est équilibré et structuré, avec des tanins souples qui accompagnent vers une finale longue et persistante.

Ce vin est particulièrement adapté pour accompagner tous les seconds plats à base de viande.

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