Fiche technique

nom complet

Toscana IGT San Lorenzo 2012 Le Torri

appellation

Toscana

millésime

2012

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Épices, Baies, Griotte, Groseille

degré d’alcool

15%

température

17-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT San Lorenzo 2012 Le Torri

Le Torri

0,75 ℓ

21,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 28,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Veronelli

2016

Description

La Toscana San Lorenzo de la société Le Torri est originaire de vignobles situés dans la municipalité de Barberino Val d'Elsa, dans la province de Florence.

Ce vin est élaboré entièrement à partir de raisins Sangiovese, récoltés exclusivement à la main. Le moût fermente, avec macération prolongée au contact des peaux, à une température contrôlée de 27-28 ° C pendant 20 jours. Par la suite, le vin vieillit en barriques de chêne français et en bouteille pendant au moins 6 mois avant d'être mis sur le marché.

San Lorenzo de Le Torri est un vin rouge rubis. Le nez perçoit d'élégants arômes épicés, enrichis de notes de baies, de cerise noire et de cassis. En bouche, il est équilibré et harmonieux, avec des tanins bien intégrés et une finale agréablement longue et persistante.

À déboucher avec un steak, des rôtis ou des ragoûts, il se marie bien avec les plats de gibier et les fromages affinés.

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