Toscana IGT Vermentino 2016 Ruffino

Le Toscana Vermentino di Ruffino est né dans des vignobles situés dans les zones les plus adaptées de la Maremme, au cœur de la côte toscane. Le Vermentino toscan grâce à son arôme et sa saveur est capable d'exprimer parfaitement l'essence de la mer.

Il est produit exclusivement avec des raisins Vermentino. Après un pressurage doux, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 ° C pendant environ 10 jours. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs à une température contrôlée de 8 ° C avant d'être mis en bouteille.

Ce Vermentino se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des arômes floraux élégants, enrichis d'agréables notes fruitées et de délicates notes épicées de menthe et de sauge. En bouche, il est parfumé et agréablement frais, avec un arrière-goût fruité.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les entrées, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson, de légumes et de viande blanche.