Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Ombrie

Idéal avec

Viandes rouges grillées, Fromages affinés, Entrées, Gibier

Fiche technique

nom complet

Umbria IGT Arquata 2010 Adanti

appellation

Umbria

millésime

2010

dosage

Sec

pays

Italie

région

Ombrie

cépage

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot

vieillissement

Barrique, Tonneaux

format

0,75 L

arômes

Baies, Épices, Grillé, Notes terreuses

degré d’alcool

14,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Umbria IGT Arquata 2010 Adanti

Adanti

0,75 ℓ

22,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 30 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

récompensés

Vino.com

2010

90/100

AIS

2010

Bibenda

2010

Description

Arquata est un vin rouge produit par la cave Adanti à partir de vignobles situés dans la localité homonyme, dans la région de Montefalco.

Il se compose d'un assemblage divisé en 40% de merlot, 40% de cabernet sauvignon et 20% de barbera. Les raisins proviennent de vignobles situés à 230 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires. Après une vinification en inox suivie d'un élevage en barrique et tonneaux pendant environ 36 mois.

La couleur se dresse sur une teinte rouge rubis. Le bouquet est intense dans ses notes de petits fruits, de terre, d'épices et de notes grillées. En bouche, il est équilibré dans la perception tannique et la fraîcheur, soutenu par un corps riche en structure et en caractère.

Parfait pour accompagner un apéritif de croûtons au foie et au pâté ombrien.

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