Fiche technique

nom complet

Valtellina Superiore DOCG Sassella Petrato 2021 Tenuta Scerscé

appellation

Valtellina

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Nebbiolo

vieillissement

Tonneau en chêne de Slavonie, Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Notes balsamiques, Épices

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,75 / 5

Vous pourrez voter après l'achat

★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 10 clients

Valtellina Superiore DOCG Sassella Petrato 2021 Tenuta Scerscé

Tenuta Scerscé

0,75 ℓ

36,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 49,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Points Bonus, gagnez 200 points supplémentaires pour chaque article acheté.

Livraison immédiate, il ne reste que 4 quantités, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 11 décembre.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Valtellina Superiore Sassella Petrato de la Tenuta Scerscé est produit dans la commune de Sondrio, dans la localité Sant'Anna. Les vignes sont plantées sur un sol à texture franche-sablonneuse avec un abondant sous-sol, modérément profond et perméable à l'eau, ce qui favorise la croissance de raisins Nebbiolo de haute qualité.

La vendange se fait manuellement lors de la première semaine d'octobre, en récoltant les raisins dans des caisses pour préserver leur intégrité jusqu'à la vinification. Ce processus comprend une longue macération sur peaux d'au moins 30 jours. L'affinage se poursuit ensuite en fûts de chêne de Slavonie et français pendant environ 14 mois, suivi d'une période supplémentaire de 8 mois de repos en bouteille dans l'obscurité de la cave.

Ce vin se distingue par sa couleur rouge rubis enrichie de reflets grenat. Au nez, il offre une intense fragrance de fruits rouges, enrichie d'épices et de notes balsamiques. En bouche, il révèle un caractère agréablement minéral, sec et persistant.

Ce vin est idéal pour accompagner rôtis, plats de pâtes et fromages affinés.

autres suggestions