Fiche technique

nom complet

Vin de France Viognier 2021 Maison Jean-Baptiste Souillard

millésime

2021

dosage

Sec

pays

France

région

Vallée du Rhône

cépage

Viognier

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruit à chair jaune, Notes florales, Épices

degré d’alcool

13,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,81 / 5

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Produit évalué par 3 clients

Vin de France Viognier 2021 Maison Jean-Baptiste Souillard

Maison Jean-Baptiste Souillard

0,75 ℓ

31,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 42 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 3 quantités, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 11 décembre.

Disponibilité limitée, une quantité maximale de 1 peut être achetée par client.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Viognier de Jean-Baptiste Souillard est un vin blanc français produit dans la région du Rhône, élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble de Sanilhac. Les vignes, d'environ 50 ans, poussent sur un versant de colline à plus de 400 mètres d'altitude, caractérisé par des sols d'origine granitique et schisteuse, qui confèrent au vin finesse et complexité.

La vinification commence par la récolte manuelle des raisins, suivie d'un pressurage direct en grappes entières. Le vin est ensuite vieilli pendant 12 à 15 mois dans des fûts de chêne neutres, afin de préserver la pureté du fruit et l'expression authentique du terroir.

Au nez, des arômes floraux intenses, fruits à chair jaune et légères nuances épicées se dévoilent. En bouche, le vin se présente ample et doux, avec une texture soyeuse et une minéralité fraîche qui en prolonge la persistance.

Il s'accorde parfaitement avec des plats à base de poisson, de crustacés ou de viandes blanches.

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