Ce Chardonnay du Frioul de Cormòns est le résultat d'un microclimat particulier dicté par l'équilibre particulier qui se crée dans la plaine du vignoble du Frioul, entourée de montagnes qui la protègent des vents violents du nord et atténuée par l'effet thermorégulateur de la mer, conduisant à la création de vins incroyablement élégant et parfumé.

La récolte se fait manuellement pendant les dix premiers jours de septembre. Une longue macération à basse température dans des pressoirs pneumatiques ...

Ribolla Gialla Extra Dry de Cormòns est un vin mousseux vif et élégant basé sur l'expression de l'une des vignes indigènes les plus représentatives du Frioul-Vénétie Julienne.

A la fin des vendanges, réalisées au cours de la deuxième décade de septembre, les travaux de vinification en cave commencent par le pressurage doux des grappes avec des pressoirs pneumatiques, assurant l'extraction des composants les plus nobles contenus dans les peaux, pour ensuite passer à la fermentation dans des condit...