Deze Friuli Chardonnay uit Cormòns is het resultaat van een speciaal microklimaat dat wordt bepaald door het bijzondere evenwicht dat wordt gecreëerd in de Friuli-wijngaardvlakte, omsloten door bergen die het beschermen tegen de harde wind uit het noorden en verzacht door het thermoregulerende effect van de zee, wat leidt tot de creatie van wijnen ongelooflijk elegant en geurig.

Het oogsten gebeurt handmatig tijdens de eerste tien dagen van september. Een lange maceratie bij lage temperatuur in p...

Ribolla Gialla Extra Dry van Cormòns is een levendige en elegante mousserende wijn gebaseerd op de uitdrukking van een van de meest representatieve inheemse wijnstokken van Friuli Venezia Giulia.

Aan het einde van de oogst, uitgevoerd tijdens het tweede decennium van september, beginnen de wijnbereidingswerkzaamheden in de kelder met het zacht persen van de trossen met pneumatische persen, waardoor de extractie van de edelste componenten in de schillen wordt verzekerd om vervolgens over te gaan t...