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Abbinamento alle uova

Le menu traditionnel de Pâques, avec ses spécialités variées d'une région à l'autre, célèbre l'importance des œufs durs en tant que protagonistes incontestés. Symbole de vie et de renaissance, les œufs sont présents dans des plats classiques comme les cavagnetti et la Torta Pasqualina, ne révélant leur surprise qu'une fois coupés. Pour sublimer au mieux le goût des œufs et rendre hommage à la fraîcheur du printemps, les accords les plus adaptés se font avec des vins blancs frais et légers. Ces vins complètent harmonieusement la délicatesse des œufs, ajoutant une note de fraîcheur au banquet de Pâques. Qu'ils soient accompagnés de ricotta ou d'artichauts, les blancs légers mettent en valeur la saveur des œufs, garantissant une dégustation mémorable pendant les vacances de Pâques.

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

0,75 ℓ
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8,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
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Pouilly-Fuissé AOC 2024 Louis Latour

Pouilly-Fuissé AOC 2024 Louis Latour

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Köfererhof

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Köfererhof

0,75 ℓ
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Bianco Garda DOC Centofilari 2023 Gerardo Cesari

Bianco Garda DOC Centofilari 2023 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
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Garnacha Blanca 2024 Viña Zorzal

Garnacha Blanca 2024 Viña Zorzal

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
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Mâcon-Villages AOC Grange Magnien 2024 Louis Jadot

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par bouteille  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
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Vermentino di Gallura DOCG Piras 2025 Cantina Gallura

Vermentino di Gallura DOCG Piras 2025 Cantina Gallura

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Irpinia DOC Falanghina Via del Campo 2025 Quintodecimo

Irpinia DOC Falanghina Via del Campo 2025 Quintodecimo

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  51,20 €/ℓ
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Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Leone Blend 2024 Tasca d'Almerita

Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Leone Blend 2024 Tasca d'Almerita

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Wachau DAC Loiben Riesling 2023 Pichler Krutzler

Wachau DAC Loiben Riesling 2023 Pichler Krutzler

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Vino Bianco Frizzante 2024 Tenuta Ulisse

Vino Bianco Frizzante 2024 Tenuta Ulisse

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par bouteille  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
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Vin des Allobroges IGP Argile Blanc 2024 Domaine des Ardoisières

Vin des Allobroges IGP Argile Blanc 2024 Domaine des Ardoisières

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Romagna DOC Trebbiano Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Romagna DOC Trebbiano Radici d'Italia 2024 Terre Forti

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Coastal Region Sauvignon Blanc WO Windswept 2025 False Bay

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Fiano di Avellino DOCG Riserva Tognano 2023 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG Riserva Tognano 2023 Rocca del Principe

0,75 ℓ
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Rubicone IGT Trebbiano Chardonnay Radici d'Italia 2025 Terre Forti

Rubicone IGT Trebbiano Chardonnay Radici d'Italia 2025 Terre Forti

0,75 ℓ
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Venezia Giulia IGT Riesling Afix 2024 Jermann

Venezia Giulia IGT Riesling Afix 2024 Jermann

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Etna DOC Bianco Contrada Zottorinotto 2022 Tornatore

Etna DOC Bianco Contrada Zottorinotto 2022 Tornatore

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