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La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Rully AOC Les Maizières 2021 Marthe Henry

Rully AOC Les Maizières 2021 Marthe Henry

0,75 ℓ
68 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  90,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
Mâcon-Bussières AOC Les Clos 2023 Joseph Drouhin

Mâcon-Bussières AOC Les Clos 2023 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
27,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Chassagne-Montrachet AOC 2023 Louis Jadot

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Louis Jadot

0,75 ℓ
87 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  116 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Chablis AOC 2023 Joseph Drouhin

Chablis AOC 2023 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
33,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  44,80 €/ℓ
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Meursault AOC Blanc 2024 Ropiteau Frères

Meursault AOC Blanc 2024 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
77 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  102,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 81 €
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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Baron Salvadori 2023 Nals Margreid

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Baron Salvadori 2023 Nals Margreid

0,75 ℓ
95
92
Remise sur la quantité 5%
45,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  60,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 47,90 €
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Mâcon-Villages AOC Grange Magnien 2024 Louis Jadot

Mâcon-Villages AOC Grange Magnien 2024 Louis Jadot

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
23,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 24,50 €
Seulement 11 disponibles
Rully AOC Les Maizières 2022 Marthe Henry

Rully AOC Les Maizières 2022 Marthe Henry

0,75 ℓ
68 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  90,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Chassagne-Montrachet AOC 2023 Olivier Leflaive

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
126 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  168 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Omaka Valley Chardonnay Reserve GI 2024 Saint Clair

Omaka Valley Chardonnay Reserve GI 2024 Saint Clair

0,75 ℓ
46,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  62,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Terre di Chieti IGT Pecorino La mia Pecora is Green Zaccagnini

Terre di Chieti IGT Pecorino La mia Pecora is Green Zaccagnini

3 ℓ, Bag in Box
14,80 €
par pièce  (3 ℓ)  4,93 €/ℓ
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Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux

0,75 ℓ
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17,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 18,90 €
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Venezia DOC Chardonnay 2024 Castello di Roncade

Venezia DOC Chardonnay 2024 Castello di Roncade

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
10,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 10,80 €
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Bourgogne AOC Chardonnay Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

Bourgogne AOC Chardonnay Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
18,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Vin de France Chardonnay Parcelles d’Excellence 2024 Labouré-Roi

Vin de France Chardonnay Parcelles d’Excellence 2024 Labouré-Roi

0,75 ℓ
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12,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 13,50 €
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Meursault AOC 2022 Reine Pédauque

Meursault AOC 2022 Reine Pédauque

0,75 ℓ
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69 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  92 €/ℓ
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Côte de Beaune AOC Blanc 2023 Joseph Drouhin

Côte de Beaune AOC Blanc 2023 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
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72 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  96 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 76 €
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Sicilia Menfi DOC Chardonnay On Fire Limited Edition 2024 Planeta

Sicilia Menfi DOC Chardonnay On Fire Limited Edition 2024 Planeta

0,75 ℓ
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30,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  40,53 €/ℓ
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