Quelles sont les différences entre les Champagnes Extra Brut et Pas Dosé ? Dans les vins mousseux, on parle de dosage, en référence à la quantité de sucre ajoutée pendant la phase pétillante. Si le résidu de sucre final du vin ne dépasse pas 6 grammes par litre de vin , le vin mousseux peut être étiqueté Extra Brut , tandis que si la quantité est inférieure à 3 g/l , il peut être appelé Pas Dosé, Dosaggio Zero ou Nature ).

La marque à l'origine de la redécouverte de ce style est le Champagne "Ultra Brut" de Laurent-Perrier, relancé par Bernard de Nonancourt en 1981 en s'inspirant de la cuvée lancée en 1889 par Mathilde-Emilie Perrier et qui pendant près d'un siècle il s'appelait simplement. "Grand Vin Sans Sucre". La présence d'un nombre croissant d'étiquettes faiblement dosées, même parmi les vins effervescents de la méthode Charmat, témoigne du grand succès remporté par ce style au fil des années.

Extra Brut et Pas Dosé ont tendance à rehausser la fraîcheur sans altérer les caractéristiques originales du vin mousseux : c'est pourquoi ils sont parmi les plus appréciés des connaisseurs . Excellent à l'apéritif , ce type de vin mousseux s'accorde bien avec les poissons gras comme le saumon et l'anguille, et s'accorde divinement avec les crustacés et les poissons frits .

Champagne AOC Grand Cru Nature Paul Déthune

0,75 ℓ
91
72 
par bouteille  (0,75 ℓ)  96 €/ℓ
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Champagne AOC Extra Brut Rosé de Meunier Laherte Frères

0,75 ℓ
90
58 
par bouteille  (0,75 ℓ)  77,33 €/ℓ
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Seulement 2 disponibles

Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Blanc de Meunier Chavost

0,75 ℓ
58,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  78,53 €/ℓ
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Champagne AOC Rosé Brut Nature Zero Tarlant

0,75 ℓ
91
Remise 10%
64 
par bouteille  (0,75 ℓ)  85,33 €/ℓ
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Prix le plus bas: 71,50 € 

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Les Maillons 2018 Ulysse Collin

0,75 ℓ
97
439 
par bouteille  (0,75 ℓ)  585,33 €/ℓ
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Seulement 1 disponible

Champagne AOC Brut Nature Premier Cru Nature de Craie Laherte Frères

0,75 ℓ
Non éligible aux réductions
67 
par bouteille  (0,75 ℓ)  89,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Champagne AOC Extra Brut Hommage 1921 Damien Hugot

0,75 ℓ
Remise 16%
39,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
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Prix le plus bas: 47,60 € 

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

0,75 ℓ
93
94
90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Champagne AOC Brut Nature Zero Tarlant

0,75 ℓ
90
94
Remise sur la quantité 5%
60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 63,50 €
Seulement 6 disponibles

Champagne AOC Extra Brut Princes de Venoge De Venoge

0,75 ℓ, En Étui
Remise 30%
68,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  91,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 98 € 

Champagne AOC Extra Brut Cuvée Réservée Essentiel Piper-Heidsieck

0,75 ℓ, En Étui
91
93
Remise 5%
45,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  60,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 47,90 € 
Seulement 4 disponibles

Champagne AOC Extra Brut La Grâce d'Hakamiah Philippe Glavier

0,75 ℓ
92
92
72,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  97,20 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Nature Vranken

0,75 ℓ
39,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
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Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Essentiel Piper-Heidsieck

0,75 ℓ, En Étui
93
59,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Millesime 2016 Mailly

0,75 ℓ
93
69,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  93,20 €/ℓ
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Champagne AOC Extra Brut Ultradition Laherte Frères

0,75 ℓ
90
51,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
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Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard

0,75 ℓ, En Étui
93
91
86 
par bouteille  (0,75 ℓ)  114,67 €/ℓ
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Champagne AOC Extra Brut La Closerie Les Béguines Jérome Prévost

0,75 ℓ
243 
par bouteille  (0,75 ℓ)  324 €/ℓ
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