Quelles sont les différences entre les Champagnes Extra Brut et Pas Dosé ? Dans les vins mousseux, on parle de dosage, en référence à la quantité de sucre ajoutée pendant la phase pétillante. Si le résidu de sucre final du vin ne dépasse pas 6 grammes par litre de vin , le vin mousseux peut être étiqueté Extra Brut , tandis que si la quantité est inférieure à 3 g/l , il peut être appelé Pas Dosé, Dosaggio Zero ou Nature ).

La marque à l'origine de la redécouverte de ce style est le Champagne "Ultra Brut" de Laurent-Perrier, relancé par Bernard de Nonancourt en 1981 en s'inspirant de la cuvée lancée en 1889 par Mathilde-Emilie Perrier et qui pendant près d'un siècle il s'appelait simplement. "Grand Vin Sans Sucre". La présence d'un nombre croissant d'étiquettes faiblement dosées, même parmi les vins effervescents de la méthode Charmat, témoigne du grand succès remporté par ce style au fil des années.

Extra Brut et Pas Dosé ont tendance à rehausser la fraîcheur sans altérer les caractéristiques originales du vin mousseux : c'est pourquoi ils sont parmi les plus appréciés des connaisseurs . Excellent à l'apéritif , ce type de vin mousseux s'accorde bien avec les poissons gras comme le saumon et l'anguille, et s'accorde divinement avec les crustacés et les poissons frits .

Champagne AOC Extra Brut Hommage 1921 Damien Hugot

0,75 ℓ
Remise 10%
42,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 47,60 € 

Champagne AOC Brut Nature Premier Cru Nature de Craie Laherte Frères

0,75 ℓ
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83,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  111,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 88 €

Champagne AOC Brut Nature Silver André Clouet

0,75 ℓ
Remise 8%
39,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Nature Cuvée Brut Zéro Minière F&R

0,75 ℓ
93
Remise 21%
58,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  78 €/ℓ
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Prix le plus bas: 74,90 € 

Champagne AOC Rosé Brut Nature Zero Tarlant

0,75 ℓ
91
77 
par bouteille  (0,75 ℓ)  102,67 €/ℓ
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Livraison gratuite

Champagne AOC Rosé Extra Brut Damien Hugot

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
52 
par bouteille  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 55 €

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Chardonnay Chavost

0,75 ℓ
Remise 10%
53,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  71,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 59,50 € 

Champagne AOC Extra Brut Princes de Venoge De Venoge

0,75 ℓ, En étui
Remise 25%
73,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  98 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 98 € 
Livraison gratuite

Champagne AOC Extra Brut Ultradition Laherte Frères

0,75 ℓ
90
52,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  70 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard

0,75 ℓ, En étui
93
91
90,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  121,20 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Nature Austral 2022 Clandestin

0,75 ℓ
90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Champagne Brut Nature AOC Ultra Brut Laurent-Perrier

0,75 ℓ
92
90
66 
par bouteille  (0,75 ℓ)  88 €/ℓ
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Champagne AOC Grand Cru Extra Brut La Grâce d'Alphaël Philippe Glavier

0,75 ℓ
90
92
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55 
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Prix le plus bas: 65 € 

Champagne AOC Rosé Ultradition Laherte Frères

0,75 ℓ
Remise 11%
53 
par bouteille  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
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Prix le plus bas: 60 € 

Champagne AOC Extra Brut Pure Pol Roger

0,75 ℓ, En étui
90
93
Remise 5%
73 
par bouteille  (0,75 ℓ)  97,33 €/ℓ
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Prix le plus bas: 76,90 € 
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Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Diapason Pascal Doquet

0,75 ℓ
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90 
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Champagne AOC Extra Brut Granite Ployez-Jacquemart

0,75 ℓ, En étui
93
149,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  199,87 €/ℓ
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Champagne AOC Extra Brut Comme Autrefois 2006 Françoise Bedel

0,75 ℓ
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127 
par bouteille  (0,75 ℓ)  169,33 €/ℓ
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Prix le plus bas: 147 € 
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