Fernand Lemaire - Champagne au coeur d'Hautvilliers

L'histoire de la Maison a commencé en 1903 lorsque Fernand et sa famille ont commencé à cultiver quelques plants de vigne dans les environs immédiats de la cave familiale. La Maison est située à Hautvillers, à l'emplacement de l'ancienne abbaye où le Champagne, grâce au Grand Cellérier Dom Pérignon, aurait vu le jour.
Aujourd'hui, la famille possède 7 hectares de vignobles dédiés aux 3 cépages classiques de la région : Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. La gamme Premier Cru se compose d'un Brut, assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Meunier à la robe or clair et à l'effervescence raffinée, et d'un Rosé, assemblage de 95% de Chardonnay et Pinot Noir, une cuvée rafraîchissante qui séduit par ses arômes d'agrumes et de fruits rouges. Pour compléter la sélection, le Blanc de Blancs, un pur Chardonnay au corps très agréable, charnu, plein et aromatique.

Champagne Brut Premier Cru AOC Fernand Lemaire

0,75 ℓ

Le Champagne Brut de Fernand Lemaire est une bulle au caractère frais et délicat issue des vignobles Premier Cru du terroir d'Hautvillers, berceau du Champagne et berceau du légendaire Dom Pérignon.

L'assemblage est réparti à parts égales entre les vignes de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Une fois la vinification séparée pour chaque cépage et l'assemblage terminés, s'ensuit la seconde fermentation par refermentation en bouteille, avec élevage sur levures pendant au moins 30 mois.

Il bril...

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Type de vin

Vin mousseux

Corps

Léger

Passage en fût

Aucun

Arômes

Fruité

Origine

France, Champagne

Remise sur la quantité 5%

33,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 44,27 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 34,90 €

Champagne Brut Rosé Premier Cru AOC Fernand Lemaire

0,75 ℓ

Le Champagne Rosé de Fernand Lemaire est un vin mousseux séduisant qui provient du terroir d'Hautvillers, issu uniquement des vignobles Premier Cru, dans la même patrie que le célèbre moine bénédictin qui a inventé le champagne: Dom Pérignon.

Il est composé à 95% de Chardonnay et 5% de Pinot Noir A l'issue d'une vinification traditionnelle, cette bulle repose pendant au moins 24 mois sur ses lies.

L'aspect est rose pâle, avec des reflets saumon. Son perlage vif est un prélude à un bouquet convainc...

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Type de vin

Vin mousseux

Corps

Léger

Passage en fût

Aucun

Arômes

Fruité

Origine

France, Champagne