La storia della Maison ha inizio nel 1903 quando Fernand e la sua famiglia cominciano a coltivare qualche alberello di vite nelle immediate vicinanze della cantina familiare. La Maison si trova a Hautvillers, sede dell'antica abbazia dove lo Champagne, grazie al Grand Cellérier Dom Pérignon, avrebbe avuto origine.
Oggi, la famiglia dispone di 7 ettari di vigneto, destinati ai 3 classici vitigni della regione: Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. La gamma Premier Cru si compone di un Brut, blend di Pinot Nero, Chardonnay e Meunier dal colore oro chiaro e una raffinata effervescenza e di un Rosé, blend di Chardonnay al 95% e Pinot Nero, una cuvée rinfrescante che seduce con i suoi profumi di agrumi e frutti rossi. Completa la selezione il Blanc de Blancs, Chardonnay in purezza dal piacevolissimo sorso, carnoso e aromatico.