Un dîner de poisson est le moyen sûr de réussir lorsque nous voulons accompagner des événements importants, et la Saint-Valentin ne fait pas exception. Léger et raffiné , le poisson est l'aliment parfait pour ne pas devenir trop lourd sans renoncer aux plats savoureux. Du filet de bar classique à l'espadon cuit, le choix de la matière première qui doit être de qualité et les précautions en phase de préparation qui peuvent faire la différence jouent un rôle essentiel. Le soin et l'attention pour la réalisation de ces recettes montreront combien vous vous souciez de votre âme sœur, des actions guidées par l'amour et l'affection auxquelles vous ne pouvez pas rester indifférent. La règle principale pour un appariement correct de poisson avec du vin est de garantir une certaine harmonie en termes de structure . Avec des plats de poisson au goût délicat , comme le bar, la dorade ou la sole, il sera préférable d'accompagner un vin blanc sec, léger, jeune et pas trop aromatique , qui autrement couvrirait son goût. Pour les plats de saumon, de thon et d'espadon, les vins plus structurés sont plus adaptés, donc allez-y avec du Chardonnay et des rouges légers et élégants comme le Pinot Noir. Toujours la bonne combinaison avec des bulles .

Castilla IGP Blanco Don Hugo Bodegas Leganza

Castilla IGP Blanco Don Hugo Bodegas Leganza

0,75 ℓ
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Castilla IGP Rosé Don Hugo Bodegas Leganza

Castilla IGP Rosé Don Hugo Bodegas Leganza

0,75 ℓ
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5,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  7,07 €/ℓ
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Prix le plus bas: 10,60 € 
Castilla y León IGP Blanco de Parcela Fuente Hontanillas 2024 Aalto

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0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  53,60 €/ℓ
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Chardonnay 2024 Château Pesquié

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0,75 ℓ
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Stock presque épuisé
Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tor Del Colle

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0,75 ℓ
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7,20 €
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Prix le plus bas: 10,30 € 
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Sicilia DOC Grillo 2025 Cantine Birgi

Sicilia DOC Grillo 2025 Cantine Birgi

0,75 ℓ
Remise 30%
5,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  7,87 €/ℓ
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Prix le plus bas: 8,50 € 
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Rioja DOCa Reserva Viña Alberdi 2021 La Rioja Alta

Rioja DOCa Reserva Viña Alberdi 2021 La Rioja Alta

0,75 ℓ
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16,40 €
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Prix le plus bas: 19,50 € 
Stock presque épuisé
Toscana IGT Rosé La Pettegola 2025 Banfi

Toscana IGT Rosé La Pettegola 2025 Banfi

0,75 ℓ
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9,80 €
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Prix le plus bas: 10,40 € 
Franciacorta DOCG Dosage Zéro Riserva Annamaria Clementi 2017 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Dosage Zéro Riserva Annamaria Clementi 2017 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
96
129,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  173,20 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Grüner Veltliner 2023 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Grüner Veltliner 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
20,80 €
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California AVA Chardonnay 2024 Robert Mondavi California

California AVA Chardonnay 2024 Robert Mondavi California

0,75 ℓ
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15,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
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Prix le plus bas: 19,90 € 
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Alghero Torbato Spumante DOC Brut Miràll Sella & Mosca

Alghero Torbato Spumante DOC Brut Miràll Sella & Mosca

0,75 ℓ
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Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

0,75 ℓ, En étui
65,50 €
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Derthona 2024 Vigneti Massa

Derthona 2024 Vigneti Massa

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Lenz 2025 Ritterhof

Lenz 2025 Ritterhof

0,75 ℓ
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Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2025 Argiolas

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2025 Argiolas

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
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Stock presque épuisé
Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Pierre Ponnelle

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Pierre Ponnelle

0,75 ℓ
91
22,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato Audax 2025 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato Audax 2025 Bortolomiol

0,75 ℓ
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10,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
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Prix le plus bas: 11,70 € 
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