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Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

0,75 ℓ
37,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Bèru Limited Edition 2023 Siddùra

0,75 ℓ
45,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Nuragus di Cagliari DOC Ondas 2024 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
14,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 14,90 €

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

0,75 ℓ
10,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Champagne Brut AOC Royale Réserve Philipponnat

0,75 ℓ
93
94
51 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

0,75 ℓ
Sconto 9%
28,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 30,90 € 

Champagne Brut AOC Le Blanc de Blancs Lanson

0,75 ℓ
92
93
Sconto 15%
80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  106,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 94,50 € 
Spedizione gratuita

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi

0,75 ℓ
10,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Venezia Giulia IGT Pinot Nero Red Angel 2022 Jermann

0,75 ℓ
25,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2024 Livio Felluga

0,75 ℓ
23,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Venezia Giulia IGT Sauvignon 2024 Jermann

0,75 ℓ
20,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili

Vigneti delle Dolomiti IGT Pietragrande 2023 Tenute Lunelli

0,75 ℓ
11 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2023 Colterenzio

0,75 ℓ
28,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Trento DOC Riserva Dosaggio Zero Ororosso 2019 Cembra Cantina di Montagna

0,75 ℓ
Sconto 15%
23 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,20 € 
In esaurimento

Castel del Monte DOC Chardonnay Pietrabianca 2024 Tormaresca

0,75 ℓ
20,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Vin Mousseux de Qualité Methode Traditionnelle Brut Rosé François Montand

0,75 ℓ
Sconto 40%
8,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,90 € 
In esaurimento

Lazio Bianco IGT Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

0,75 ℓ
14,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2023 Capichera

0,75 ℓ
40,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  53,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Operazione in corso, attendere...

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