Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Piemonte DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut 2021 Bel Colle

Piemonte DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut 2021 Bel Colle

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13 €
Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Pitzon 2024 Nals Margreid

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Pitzon 2024 Nals Margreid

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
25,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 26,80 €
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Ferghettina

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Ferghettina

0,75 ℓ
29,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Vino Bianco Sopraquota 900 2023 Rosset Terroir

Vino Bianco Sopraquota 900 2023 Rosset Terroir

0,75 ℓ
Sconto 5%
50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 53 € 
Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Jermann

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Jermann

0,75 ℓ
21,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Oltrepò Pavese DOCG Spumante Metodo Classico Nature T.O.P. Zero Giorgi

Oltrepò Pavese DOCG Spumante Metodo Classico Nature T.O.P. Zero Giorgi

0,75 ℓ
Sconto 9%
21,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 23,80 € 
Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2019 Contadi Castaldi

Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2019 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
91
91
92
28,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
162 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  216 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Franciacorta DOCG Brut Ducati Corse Brut Race Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Ducati Corse Brut Race Contadi Castaldi

0,75 ℓ, Astucciato
90
90
22,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Bourgogne AOC Les Sétilles 2022 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC Les Sétilles 2022 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Sconto 25%
32,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 43,40 € 
Verdicchio di Matelica DOC Meridia 2023 Belisario

Verdicchio di Matelica DOC Meridia 2023 Belisario

0,75 ℓ
15,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Côtes de Provence Rosé AOP 2024 Château Gigery

Côtes de Provence Rosé AOP 2024 Château Gigery

0,75 ℓ
Sconto 40%
11,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 

Cassetta di Latta Prestige Trento DOC Brut Perlé, 0,75 ℓ, Confezione con flûtes
Cassetta di Latta Prestige Trento DOC Brut Perlé
Sconto 20%
64,50 €
per pezzo  (0,75 ℓ)  86 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 80,90 € 
In esaurimento
Crémant d'Alsace AOP Brut Cuvée Prestige Arthur Metz

Crémant d'Alsace AOP Brut Cuvée Prestige Arthur Metz

Magnum 1,5 ℓ
Sconto 30%
24,40 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  16,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 34,90 € 
Alta Langa DOCG Brut Ruj 2022 San Silvestro

Alta Langa DOCG Brut Ruj 2022 San Silvestro

0,75 ℓ
Sconto 40%
18,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 31,50 € 
Franciacorta Nature DOCG Millesimato Blanc de Blancs '61 2018 Berlucchi

Franciacorta Nature DOCG Millesimato Blanc de Blancs '61 2018 Berlucchi

0,75 ℓ
42 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Riesling 2024 Falkenstein

Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Riesling 2024 Falkenstein

0,75 ℓ
22,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Venezia Giulia IGT Bianco Capo Martino 2022 Jermann

Venezia Giulia IGT Bianco Capo Martino 2022 Jermann

0,75 ℓ
93
94
59,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
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