Le Barolo , connu comme le « roi des vins », est un prestigieux rouge piémontais produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo. À Noël , le Barolo se marie à merveille avec des cappelletti au bouillon ou des lasagnes cuites au four, où son acidité équilibre la richesse de la garniture ou de la béchamel. C'est un accompagnement sublime pour les seconds plats de viande comme le rôti de veau, la viande braisée au Barolo lui-même ou l'agneau au four classique. Pour terminer en beauté, il peut être siroté avec des fromages affinés comme le Parmigiano Reggiano ou le Castelmagno, offrant une expérience gastronomique complète et inoubliable.

Grâce à son vieillissement minimum de trois ans et à ses caractéristiques organoleptiques complexes, qui vont des arômes de rose et d'épices aux notes de tabac et de chocolat, il se prête parfaitement aux occasions spéciales comme les vacances de Noël. Sa structure robuste et ses tanins élégants en font un vin de méditation, mais aussi un compagnon idéal pour rehausser les saveurs riches et intenses des plats traditionnels italiens.

Caisse bois Ceretto avec Barolo et Nebbiolo Bernardina, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Caisse bois Ceretto avec Barolo et Nebbiolo Bernardina
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Barolo DOCG Bussia 2022 Prunotto

Barolo DOCG Bussia 2022 Prunotto

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Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2019 Ca' Viola

Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2019 Ca' Viola

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Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

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Barolo DOCG Le Vigne 2022 Sandrone

Barolo DOCG Le Vigne 2022 Sandrone

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Barolo DOCG Villero 2020 Brovia

Barolo DOCG Villero 2020 Brovia

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Barolo DOCG Cannubi 2021 Marchesi di Barolo

Barolo DOCG Cannubi 2021 Marchesi di Barolo

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Barolo DOCG Tortoniano 2021 Michele Chiarlo

Barolo DOCG Tortoniano 2021 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
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Barolo DOCG Bricco Rocche 2021 Ceretto

Barolo DOCG Bricco Rocche 2021 Ceretto

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Barolo DOCG Paesi Tuoi 2021 Vite Colte

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2021 Vite Colte

0,75 ℓ
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Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

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Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2022 Massolino

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2022 Massolino

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Barolo DOCG del Comune di Barolo 2020 Marchesi di Barolo

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2020 Marchesi di Barolo

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
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Barolo Monvigliero DOCG 2022 Bel Colle

Barolo Monvigliero DOCG 2022 Bel Colle

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Domenico Clerico, Barolo, Ginestra Pajana Italy Piedmont Barolo 2005, 6 bouteilles de 0,75 ℓ
Domenico Clerico, Barolo, Ginestra Pajana Italy Piedmont Barolo 2005
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Barolo DOCG Brea Vigna Ca' Mia 2020 Brovia

Barolo DOCG Brea Vigna Ca' Mia 2020 Brovia

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Barolo DOCG Lecinquevigne 2021 Damilano

Barolo DOCG Lecinquevigne 2021 Damilano

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Barolo DOCG Cerequio 2021 Damilano

Barolo DOCG Cerequio 2021 Damilano

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