Barolo

Il Barolo, conosciuto come il "re dei vini", è un prestigioso rosso piemontese prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo. A Natale, il Barolo si abbina splendidamente ai cappelletti in brodo o alle lasagne al forno, dove la sua acidità bilancia la ricchezza del ripieno o della besciamella. È un accompagnamento sublime per i secondi piatti di carne come l’arrosto di vitello, il brasato al Barolo stesso o il classico agnello al forno. Per chiudere in bellezza, può essere sorseggiato accanto a formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Castelmagno, offrendo un'esperienza gastronomica completa e indimenticabile.

Grazie al suo affinamento minimo di tre anni e alle sue caratteristiche organolettiche complesse, che spaziano dai profumi di rosa e spezie a note di tabacco e cioccolato, si presta perfettamente a occasioni speciali come le festività natalizie. La sua struttura robusta e il tannino elegante lo rendono un vino da meditazione, ma anche un compagno ideale per esaltare i sapori ricchi e intensi dei piatti tradizionali italiani.

Barolo DOCG Serra 2020 Giovanni Rosso

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

Barolo DOCG Cerretta 2020 Giacomo Conterno

Barolo DOCG Cannubi 2018 L'Astemia Pentita

Barolo DOCG Riserva Ravera 2017 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG Arione 2021 Giacomo Conterno

Barolo DOCG Comune di Barolo Essenze 2018 Vite Colte

Poderi Aldo Conterno, Barolo, Bussia Cicala Italy Piedmont Barolo 2011, 6 bottiglie da 0,75 ℓ

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2021 Renato Ratti

Barolo DOCG Gavarini Chiniera 2017 Elio Grasso

Barolo DOCG Villero 2020 Brovia

Barolo DOCG Brea Vigna Ca' Mia 2020 Brovia

Barolo DOCG Falletto 2021 Bruno Giacosa

Barolo DOCG Ravera 2020 Vietti

Barolo DOCG 2020 Prunotto

Barolo DOCG 2021 Gemma

Barolo DOCG 2020 Brovia

Barolo DOCG Ornato 2020 Pio Cesare