La truffe, au goût intense et terreux, s'associe parfaitement aux vins élégants et structurés. Un Barolo ou un Barbaresco , élaborés à partir de Nebbiolo, rehaussent les notes aromatiques de la truffe blanche grâce à leur complexité et leurs tanins raffinés. Même un Pinot Noir de Bourgogne , avec son équilibre entre acidité et fruits rouges, s'accorde parfaitement avec des plats à base de truffes.

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Tenute Silvio Nardi

0,75 ℓ
93
Remise 13%
31,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  41,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 36,30 € 

Chianti Classico DOCG Riserva Rancia 2020 Fèlsina

0,75 ℓ
95
95
Remise 16%
37,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 45,40 € 

Barolo DOCG Riserva Ravera 2017 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
Remise 15%
45,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  61,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 54 € 

Bolgheri DOC Superiore Bell'Aja 2022 San Felice

0,75 ℓ, En Étui
Remise 11%
43,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  57,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 49,10 € 

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Gualto 2018 Camigliano

0,75 ℓ
93
90
Remise 17%
58 
par bouteille  (0,75 ℓ)  77,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 70 € 

Chianti Classico DOCG 2022 Castello dei Rampolla

0,75 ℓ
95
90
92
Remise 6%
25,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 26,80 € 

Quels sont les vins pour accompagner des plats aux champignons ?

Les plats de champignons, avec leur profondeur de saveur et leur texture viandée, se marient bien avec les vins rouges doux aux tanins veloutés. Un Chianti Classico ou un Merlot rehausse la richesse umami des champignons sans les dominer, tandis qu'un Barbera avec sa fraîcheur et sa vive acidité équilibre parfaitement les plats plus riches comme le risotto aux champignons.

Enfin, pour les plats associant truffes et champignons, un vin au corps et à la structure équilibrés est idéal. Un vin comme l'Amarone della Valpolicella ou un Brunello di Montalcino offrent la bonne intensité, des tanins souples et des arômes épicés qui mettent en valeur à la fois les truffes et les champignons, créant une harmonie complexe et sophistiquée en bouche.

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Adalberto 2018 Caprili

0,75 ℓ
94
Remise 9%
73,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  98 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 80,90 € 

Barolo DOCG Proprietà 2019 Fontanafredda

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
94
91
Remise 19%
106 
par bouteille  (1,5 ℓ)  70,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 132 € 
Livraison gratuite

Barbaresco DOCG 2022 Ceretto

0,75 ℓ
Remise 23%
41,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  54,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 53,90 € 

Toscana IGT Carla 6 2021 La Massa

0,75 ℓ
Remise 14%
69,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  93,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 82 € 

Friuli Colli Orientali DOC Merlot Vigne 50 Anni 2020 Le Vigne di Zamò

0,75 ℓ
Remise 10%
33,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 37,60 € 

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Villa Poggio Salvi

0,75 ℓ
92
Remise 7%
30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 32,50 € 

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Casisano

0,75 ℓ
Remise 13%
35,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  46,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 40,70 € 

Chianti Classico DOCG Il Palei 2022 Villa a Sesta

0,75 ℓ
Remise 30%
13,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,90 € 
Stock presque épuisé

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

0,75 ℓ
92
94
Remise 12%
73 
par bouteille  (0,75 ℓ)  97,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 83,90 € 

Barolo DOCG del Comune di Monforte d'Alba 2020 Josetta Saffirio

0,75 ℓ
Remise 25%
29,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 39,90 € 

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2022 Frescobaldi

0,75 ℓ
Remise 7%
15,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,20 € 

Barolo DOCG 2019 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ, Caisse bois
Remise 8%
38,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  51,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 42,10 € 
Opération en cours, attendre...

Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies