Tryffeln, med sin intensiva och jordnära smak, passar perfekt med eleganta och strukturerade viner. En Barolo eller en Barbaresco , gjord med Nebbiolo, förstärker den vita tryffelns aromatiska toner tack vare deras komplexitet och raffinerade tanniner. Även en Pinot Noir från Bourgogne , med sin balans mellan syra och röd frukt, är en utmärkt kombination för tryffelrätter.

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Tenute Silvio Nardi

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Tenute Silvio Nardi

0,75 ℓ
93
Nedsatt 13%
31,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  41,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 36,30 € 
Chianti Classico DOCG Riserva Rancia 2020 Fèlsina

Chianti Classico DOCG Riserva Rancia 2020 Fèlsina

0,75 ℓ
95
95
Nedsatt 16%
37,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  50,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 45,40 € 
Barolo DOCG Riserva Ravera 2017 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG Riserva Ravera 2017 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
45,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  61,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 54 € 
Bolgheri DOC Superiore Bell'Aja 2022 San Felice

Bolgheri DOC Superiore Bell'Aja 2022 San Felice

0,75 ℓ, I Låda
Nedsatt 11%
43,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  57,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 49,10 € 
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Gualto 2018 Camigliano

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Gualto 2018 Camigliano

0,75 ℓ
93
90
Nedsatt 17%
58 €
per flaska  (0,75 ℓ)  77,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 70 € 
Chianti Classico DOCG 2022 Castello dei Rampolla

Chianti Classico DOCG 2022 Castello dei Rampolla

0,75 ℓ
95
90
92
Nedsatt 6%
25,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 26,80 € 

Vilka är vinerna att kombinera med rätter med svamp?

Svamprätter, med sitt djup av smak och köttiga konsistens, passar bra med mjuka röda viner med sammetslena tanniner. En Chianti Classico eller en Merlot förhöjer svampens umamirikedom utan att övermanna dem, medan en Barbera med sin fräschör och livliga syra perfekt balanserar rikare rätter som svamprisotto.

Slutligen, för rätter som kombinerar tryffel och svamp, är ett vin med balanserad kropp och struktur idealiskt. Ett vin som Amarone della Valpolicella eller en Brunello di Montalcino erbjuder rätt intensitet, mjuka tanniner och kryddiga aromer som förstärker både tryffel och svamp, vilket skapar en komplex och sofistikerad harmoni i gommen.

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Adalberto 2018 Caprili

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Adalberto 2018 Caprili

0,75 ℓ
94
Nedsatt 9%
73,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  98 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 80,90 € 
Barolo DOCG Proprietà 2019 Fontanafredda

Barolo DOCG Proprietà 2019 Fontanafredda

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
94
91
Nedsatt 19%
106 €
per flaska  (1,5 ℓ)  70,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 132 € 
Fri frakt
Barbaresco DOCG 2022 Ceretto

Barbaresco DOCG 2022 Ceretto

0,75 ℓ
Nedsatt 23%
41,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  54,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 53,90 € 
Toscana IGT Carla 6 2021 La Massa

Toscana IGT Carla 6 2021 La Massa

0,75 ℓ
Nedsatt 14%
69,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  93,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 82 € 
Friuli Colli Orientali DOC Merlot Vigne 50 Anni 2020 Le Vigne di Zamò

Friuli Colli Orientali DOC Merlot Vigne 50 Anni 2020 Le Vigne di Zamò

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
33,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  45,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 37,60 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Villa Poggio Salvi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Villa Poggio Salvi

0,75 ℓ
92
Nedsatt 7%
30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 32,50 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Casisano

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Casisano

0,75 ℓ
Nedsatt 13%
35,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  46,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 40,70 € 
Chianti Classico DOCG Il Palei 2022 Villa a Sesta

Chianti Classico DOCG Il Palei 2022 Villa a Sesta

0,75 ℓ
Nedsatt 30%
13,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 19,90 € 
Tar snart slut
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

0,75 ℓ
92
94
Nedsatt 12%
73 €
per flaska  (0,75 ℓ)  97,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 83,90 € 
Barolo DOCG del Comune di Monforte d'Alba 2020 Josetta Saffirio

Barolo DOCG del Comune di Monforte d'Alba 2020 Josetta Saffirio

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
29,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 39,90 € 
Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2022 Frescobaldi

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2022 Frescobaldi

0,75 ℓ
Nedsatt 7%
15,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 17,20 € 
Barolo DOCG 2019 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG 2019 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ, Trälåda
Nedsatt 8%
38,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  51,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 42,10 € 
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy