Sudafrica

L'Afrique du Sud, bien qu'elle soit considérée comme le « nouveau monde » de l'œnologie, produit du vin depuis plus de 350 ans, bien avant la Californie ou l'Australie.

Le pinotage est sans aucun doute le cépage rouge le plus connu du pays, ainsi que le seul autochtone, né du croisement entre le pinot noir et le cinsaut, il donne vie à des vins rouges de caractère et d'élégance. Les cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah sont également très répandus. Concernant les cépages blancs, les cépages français sont les plus répandus avec notamment le Chénin Blanc, le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier.

Les vins sud-africains sont très intéressants et faciles à apprécier. les vins blancs se caractérisent souvent par des arômes délicats, beaucoup de fraîcheur et d'acidité, un corps relativement léger et une bonne buvabilité, tandis que les rouges sont corsés, riches, avec des arômes fruités.

Du Cap à la région côtière, chaque vin raconte un monde à découvrir, qu'attendez-vous ?

Coastal Region WO Sauvignon Blanc Bergkelder Selection 2021 Fleur du Cap

Western Cape WO Chardonnay Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof

Western Cape WO Chenin Blanc Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof

Cape Town Pinotage WO 2023 Diemersdal

Swartland WO Syrah Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof

Stellenbosch WO Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2024 Boekenhoutskloof

Stellenbosch Pinotage Shiraz WO 2023 Savanha

Coastal Region Swartland WO Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon 2023 Boekenhoutskloof

Western Cape WO Chardonnay Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

Stellenbosch WO Cape Blend Atticus 2023 Bellevue

Stellenbosch WO Pinotage 2019 Bellevue

Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2023 False Bay

Franschhoek Valley WO Rosé Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

Stellenbosch WO Cinsault Seriously Cool 2023 Waterkloof

Durbanville Sauvignon Blanc WO 2025 Diemersdal

Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2023 Morgenster

Stellenbosch WO Kadette Pinotage Rosé 2025 Kanonkop

Robertson Chenin Blanc WO 2024 Cape Dreams