Sudafrica

L'Afrique du Sud, bien qu'elle soit considérée comme le « nouveau monde » de l'œnologie, produit du vin depuis plus de 350 ans, bien avant la Californie ou l'Australie.

Le pinotage est sans aucun doute le cépage rouge le plus connu du pays, ainsi que le seul autochtone, né du croisement entre le pinot noir et le cinsaut, il donne vie à des vins rouges de caractère et d'élégance. Les cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah sont également très répandus. Concernant les cépages blancs, les cépages français sont les plus répandus avec notamment le Chénin Blanc, le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier.

Les vins sud-africains sont très intéressants et faciles à apprécier. les vins blancs se caractérisent souvent par des arômes délicats, beaucoup de fraîcheur et d'acidité, un corps relativement léger et une bonne buvabilité, tandis que les rouges sont corsés, riches, avec des arômes fruités.

Du Cap à la région côtière, chaque vin raconte un monde à découvrir, qu'attendez-vous ?

Worcester WO Pinotage 2023 Alvi's Drift

Breedekloof WO Chenin Blanc 2024 Bergsig

Breedekloof WO Gewürztraminer 2023 Bergsig

Franschhoek Valley WO Rosé Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

Stellenbosch WO Chenin Blanc Seriously Cool 2024 Waterkloof

Paarl WO Jonty's Ducks Pekin Red 2020 Avondale

Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2023 Morgenster

Stellenbosch Chenin Blanc WO 2024 Savanha

Stellenbosch WO Kadette Cape Blend 2023 Kanonkop

Cape Town Pinotage WO 2023 Diemersdal

Swartland WO Syrah Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof

Coastal Region Swartland WO Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon 2023 Boekenhoutskloof

Western Cape WO Chardonnay Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

Stellenbosch WO Cape Blend Atticus 2023 Bellevue

Stellenbosch WO Pinotage 2019 Bellevue

Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2023 False Bay

Stellenbosch WO Cinsault Seriously Cool 2023 Waterkloof

Western Cape WO Chenin Blanc Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof