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Selezione dei prodotti che danno diritto all'omaggio
Ama è un piccolo borgo, un gioiello di origini medievali posto sulle colline tra Gaiole e Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. In questi luoghi, alla fine del XII secolo, si insediò una nobile famiglia locale, alla quale si attribuisce la costruzione del Castello, poi distrutto sul finire del medioevo. La cantina Castello di Ama venne fondata nel 1972 da quattro famiglie di diversa origine e ancora oggi è la discendente di una di queste famiglie, di origine romana a guidare l’azienda.
Castello di Ama produce quasi esclusivamente vino rosso, ed è famosa soprattutto per L’Apparita, capostipite dei Merlot toscani in purezza e divenuto fin dal 1985, anno del suo esordio, un importante vino culto. Di grandissimo livello anche la Gran Selezione di Chianti Classico Castello di Ama Vigneto Bellavista, che è tra le più antiche del Chianti Classico ed è prodotta dal 1978 con uve Sangiovese (80% circa) con il complemento della Malvasia Nera solo in pochissime bottiglie e soltanto in annate straordinarie. Gli altri Chianti Classico Gran Selezione, il San Lorenzo e il La Casuccia provengono dai vigneti omonimi, e completano la gamma dei numerosi Chianti, arricchita anche da uno stuzzicante rosé, dall’immancabile Vin Santo del Chianti Classico e da un’interessantissima grappa.
Chianti Classico DOCG Ama 2023 Castello di Ama
Chianti Classico Gran Selezione DOCG San Lorenzo 2021 Castello di Ama
Toscana IGT Rosso L'Apparita 2020 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2021 Castello di Ama
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2020 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Ama 2022 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama
Toscana IGT Purple Rose 2024 Castello di Ama
Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2020 Castello di Ama
Toscana IGT Haiku 2020 Castello di Ama
Toscana IGT Haiku 2021 Castello di Ama
Cassetta Super Cru Castello di Ama, 3 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
