Ontdek de Langhe, 6 flessen

Barolo di Sabaudo is een wijn verkregen van de prins van de Piemontese Langhe-wijnstokken: 100% Nebbiolo, een getrouwe afspiegeling van zijn terroir van oorsprong. Deze druif, geoogst in de eerste helft van oktober, kan de wijn een unieke en onmiskenbare smaak geven. Het label toont Vittorio Emanuele II, hoofdpersoon, met Cavour en Garibaldi, van nationale eenwording en eerste koning van Italië van 1861 tot 1878.

De most wordt gedurende 3 dagen koud gemacereerd en vervolgens gedurende een week ge...

Barbaresco di San Silvestro behoort tot de Ruj-collectie, wat in het Piemontese eiken betekent, de houtsoort die wordt gebruikt voor het rijpen van wijnen.

Na vinificatie rijpt de wijn minimaal 26 maanden, waarvan 9 in grote Slavische eikenhouten vaten.

Robijnrood van kleur met granaattinten, de neus onthult bloemige en fruitige aroma's, vergezeld van balsamico en etherische tonen.

Uitstekend in combinatie met edel gevogelte, zoals geroosterde fazant of duif, maar ook met ossobuco en oude kazen.

De Langhe DOC Baccanera Lo Zoccolaio is een interessante mix van met de hand geselecteerde Barbera, Merlot, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon.

Elke druif wordt apart gevinifieerd en pas na het mengen van de verschillende wijnen wordt hij 18 maanden gerijpt in barrique, alvorens hij wordt gebotteld.

De intense robijnrode kleur anticipeert op fruitige aroma's van pruimen en bessen, tonen van hooi en kruiden, en een frisse smaak met een aangename niet-invasieve tanninetoon, met een lange en bevredigende a...

Verduno Pelaverga di Bel Colle werd geboren op de heuvels van Verduno, een klein dorpje in de buurt van de Langhe in de provincie Cuneo. Verduno is het land waar we deze interessante Piemontese wijnstok vinden.

Aan het einde van de oogst vindt de fermentatie plaats in stalen vaten, met een maceratie op de schil gedurende 6 dagen. De wijn rijpt 6 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Hij heeft een heldere robijnrode kleur, met een bouquet van knapperig rood fruit en de karakterist...

De Dogliani dei Poderi Luigi Einaudi werd geboren in wijngaarden op de glooiende heuvels van Cannubi en Terlo Vie Nuove, in de gemeente Dogliani, in het hart van Piemonte. Met de oogst van 2011 wordt Dolcetto di Dogliani DOC Dogliani DOCG.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Dolcetto-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C gedurende ongeveer 4-5 dagen. Vervolgens rijpt de wijn in d...