Ontdek Barbaresco, 6 flessen

De Barbaresco van Produttori del Barbaresco is een gestructureerde rode wijn die wordt gemaakt van Nebbiolo-druiven. Dit etiket onderscheidt zich door een duidelijke technische aanpak die de natuurlijke kwaliteiten van de druif nauwkeurig naar voren brengt. De zorgvuldige bewerking zorgt voor een uitgesproken karakter, ondersteund door krachtige tannines en een solide structuur. Het is een klassieke expressie, bedoeld om een slok te bieden die rijk is aan de typische nuances van rijp rood fruit....

Barbaresco di San Silvestro behoort tot de Ruj-collectie, wat in het Piemontese eiken betekent, de houtsoort die wordt gebruikt voor het rijpen van wijnen.

Na vinificatie rijpt de wijn minimaal 26 maanden, waarvan 9 in grote Slavische eikenhouten vaten.

Robijnrood van kleur met granaattinten, de neus onthult bloemige en fruitige aroma's, vergezeld van balsamico en etherische tonen.

Uitstekend in combinatie met edel gevogelte, zoals geroosterde fazant of duif, maar ook met ossobuco en oude kazen.

Barbaresco di Sabaudo is een rode wijn die uitsluitend wordt gemaakt van Nebbiolo-druiven, met de bedoeling de bijzonderheden van zijn herkomstgebied nauwkeurig weer te geven. De stijl is verfijnd en uitstekend gestructureerd, ondersteund door een zorgvuldige vinificatie in staal en een gerichte rijping op houten vaten. De keuzes in de kelder zorgen voor een aanhoudende en gelaagde slok, ideaal bij rijke gerechten en om een karaktervolle tafel te completeren.

De druiven zijn afkomstig uit vier ve...

De Barbaresco van Duchessa Lia is een elegante en verfijnde wijn gemaakt van Nebbiolo-druiven, gekenmerkt door een intens aroma en een harmonieuze structuur. Het is een Piëmontese rode wijn van groot karakter, die de finesse van zijn oorsprongsgebied het beste uitdrukt.

Het vinificatieproces omvat rode fermentatie met temperatuurcontrole en daaropvolgende rijping, gedeeltelijk in hout, waardoor de ontwikkeling van complexe aroma's en het verzachten van tannines mogelijk wordt gemaakt.

In de neus k...

Deze Barbaresco uit de Boschi dei Signori-lijn van Bosio is gemaakt van Nebbiolo-druiven die worden geteeld op de heuvels van de Langhe, een van de meest prestigieuze gebieden voor de productie van wijnen met grote finesse en elegantie. Dankzij zijn unieke terroir brengt deze wijn de kenmerken van de druivenvariëteit perfect tot uiting, met een perfecte balans tussen structuur en complexiteit.

De vinificatie omvat een verlengde schilweking om verfijnde aroma's en tannines te extraheren, gevolgd d...

Barbaresco wordt geproduceerd door het bedrijf Batasiolo, eigendom van de familie Dogliani, die al meer dan 4 decennia wijn produceert in de Langhe.

De Nebbiolo-druiven worden ontsteeld en gefermenteerd met maceratie op de schil gedurende minimaal 10-12 dagen in stalen tanks met gecontroleerde temperatuur, met periodiek overpompen. Vervolgens rijpt de wijn in Slavonische eikenhouten vaten, in Franse eikenhouten tonneaux en vervolgens in roestvrijstalen tanks om verder te gaan op fles.

Granaatrood ...