Italiaanse must-have mousserende wijnen, 6 flessen

Alma Assemblage vertegenwoordigt een van de meest embleematische uitdrukkingen van de productiefilosofie van Bellavista, die het gebied verbetert door een zorgvuldige selectie van 75 wijngaarden die voornamelijk zijn verspreid over de historische crus van het bedrijf. Gemaakt met een blend van Chardonnay, Pinot Noir en een zeer klein percentage Pinot Blanc, weerspiegelt het volledig de elegantie en complexiteit die typerend zijn voor de stijl van Bellavista, ook dankzij de gemiddelde leeftijd va...

Marca Oro is de naam van Valdo's bekendste Prosecco en ook een van de meest populaire in Italië.

Het is het resultaat van alleen Glera-druiven, met de hand geoogst tijdens de tweede helft van september en onderworpen aan zachte persing. De most fermenteert met geselecteerde gisten bij een gecontroleerde temperatuur, waarna de tweede fermentatie begint die plaatsvindt door hergisting in autoclaaf gedurende 3 maanden volgens de Charmat-methode. Het proces wordt afgesloten met een verfijning van 2 m...

Deze Extra Dry Prosecco uit de Avantgarde van Mionetto lijn is gemaakt met druiven uit gebieden die geschikt zijn voor de productie van prosecco in de provincie Treviso. Het is een bubbel die een traditionele kwaliteitsbenadering weet te combineren met een onmiskenbaar innovatieve en moderne uitstraling.

Het is het resultaat van een zachte persing en een witte vinificatie van alleen Glera-druiven, gevolgd door mousserende wijn in een autoclaaf volgens de Charmat-methode.

Het heeft een strogele kle...

Alma Assemblage is een Franciacorta Extra Brut van Bellavista, voornamelijk verkregen van Chardonnay-druiven, met de toevoeging van Pinot Noir en een klein percentage Pinot Blanc. De druiven komen van geselecteerde wijngaarden in de beste percelen van het landgoed, met wijnstokken die gemiddeld 27-28 jaar oud zijn.

De oogst gebeurt handmatig en vindt plaats tussen augustus en september. Het vrijlopende sap wordt verkregen door zacht persen, met rijping op de lie voor ongeveer 30 maanden en een de...

Ferrari's Trento Brut komt van wijngaarden in de gemeenten Val di Cembra en Valle dei Langhi, in de heuvels van Trentino.

Het wordt volledig geproduceerd met Chardonnay-druiven, die met de hand worden geoogst tussen eind augustus en begin september. Na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen vindt de tweede gisting plaats door hergisting op fles, volgens de Klassieke Methode met verfijning van minimaal 24 maanden op de droesem.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur, met zachte groenachti...