De must-haves van Piemonte, 6 flessen

Deze Barbaresco is de vrucht van de passie en liefde voor zijn land van ongeveer vijftig verlenende leden die met de grootste respect en aandacht hoogwaardige druiven leveren die zijn verwerkt in de wijnmakerij van de Barbaresco Producers.

Nebbiolo's most fermenteert in staal bij een temperatuur van 28 ° C, met maceratie gedurende 30 dagen in contact met de schil. Zodra de malolactische gisting voorbij is, rijpt de wijn 24 maanden in eikenhouten vaten.

Het heeft een intense robijnrode kleur. Het r...

De adel van de naam Fontanafredda - een historisch bedrijf dat halverwege de 19e eeuw werd gekocht door koning Vittorio Emanuele II - krijgt grote uitdrukking door de al even nobele Barolo.

Volledig samengesteld uit Nebbiolo-druiven, wordt deze Barolo gevinifieerd in staal en vervolgens gerijpt in grote Slavonische eiken vaten voor een periode van minimaal 2 jaar. Nog minimaal 12 maanden in de fles, maak het klaar om op de markt te komen.

De gedroogde roos, de kruiden, de ondergroei tonen en de fa...

Langhe Arneis Blangé werd geboren in het fascinerende gebied van de Roero-denominatie.

Het wordt uitsluitend verkregen van een autochtone Piemontese variëteit, Arneis, zuiver gevinifieerd. Voor de fermentatie in staal worden de primaire aroma's van de druiven voorzichtig uit de druiven gehaald door een kort contact van de schil met de most.

Het wordt gekenmerkt door de karakteristieke heldere strogele kleur, de intense neus van mineraliteit, bijna grafiet, met hints van witte bloemen geïntegreerd ...

De Gavi del Comune di Gavi Black Label en Black Label is het symbool van La Scolca in de wereld. Een bijzonder complexe en elegante wijn, met een persoonlijkheid die te danken is aan het terroir van oorsprong, waarop de familie Soldati haar handtekening, G Soldati G, aanbrengt als een kwaliteitszegel.

Het wordt verkregen van Cortese-druiven van wijngaarden die 60 jaar oud worden. 90 jaar ervaring in de wijnbereidingstechnieken van de familie Scolca maken van deze wijn een referentiemodel, een wij...

Moscato d'Asti di Ceretto wordt geboren op mergelrijk heuvelachtig terrein op 400 meter boven zeeniveau, in de gemeenten Santo Stefano Belbo en Calosso, in het hart van Piemonte.

Moscato Bianco-druiven worden alleen gevinifieerd in stalen tanks om de versheid en typische aroma's van de variëteit te versterken.

Deze Moscato d'Asti kenmerkt zich door een helder strogeel met gouden reflecties. De neus is intens en wordt gekenmerkt door zoete tonen van salie, lychee, acaciabloemen. In de mond is het f...

Barbera del Monferrato La Monella van Braida is afkomstig van wijngaarden in de gemeenten Rocchetta Tanaro en Costigliole d'Asti, in Piemonte.

Het wordt geproduceerd met 100% Barbera-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd. De vergisting vindt, met maceratie op de huid, plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Na een rijping van 4 maanden op staal, vindt de tweede gisting plaats in een autoclaaf, volgens de Charmat-methode, met flesrijping...